Вакансия в архиве
№ 35420145
4 февраля
Работа в Пушкине / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Су-шеф

Су-шеф

Санкт-Петербург
Опыт работы от 3 лет, полная занятость
55 000  60 000 руб./месяц
Обязанности:
  • Эффективная организация работы смены, руководство штатом поваров
  • Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами
  • Контроль за соблюдением процесса приготовления и соблюдения ТТК
  • Составление заказов на продукцию, контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступающей и реализуемой продукции, анализ рынка поставщиков
  • Проведение инвентаризации
Требования:
  • Опыт работы на аналогичных должностях от 3 лет
  • Предпочтительные должности: су-шеф , старший повар ресторана
  • Word, MS Excel – пользователь
  • Знание программы Micros (склад, калькуляция, себестоимость)

Условия:

  • Бесплатная развозка от ст.м. Озерки, пр.Просвещение, Парнас, Девяткино
  • Заработная плата от 55 000 руб. + квартальная премия
  • Ежеквартальная премия
  • Льготы на услуги курорта до 70%,
  • Проживание на курорте в служебном отеле в период рабочих смен либо на постоянной основе

контакты

Чтобы связаться с этим работодателемсоздайте резюме и откликнитесь на вакансию.

Вакансия в архиве
№ 35420145
4 февраля

Оставьте ваши контакты для работодателей
Есть отличные компании, которые не размещают вакансии, но ведут подбор по открытым резюме − помогите им найти вас!
Нажимая «Продолжить», вы подтверждаете, что согласны с правилами работы сервиса

похожие вакансии

  • Будьте первым
    62 000  75 000 руб./месяц
    12:20Санкт-Петербург
    Организация своевременного приготовления питания для персонала производства. Организация работы персонала. Проверка выполнения…
    Опыт работы су-шефом будет являться преимуществом. Ярко выраженные задатки руководителя. Умение организовать работу команды…
  • Будьте первым
    9:39Санкт-Петербург
    Помощь руководителю в организации работы горячего, холодного цеха и цеха суши. Помощь в управлении персоналом, составление…
  • от 50 000 руб./месяц
    ВчераСанкт-Петербург
    Организация работы производства на выделенном участке. Контроль за соблюдением технологических, гигиенических стандартов…
    Образование технологическое - среднее специальное. Опыт работы в ресторанах старшим поваром/су-шефом от 3- х лет. Знание…
  • от 55 000 руб./месяц
    2 мартаСанкт-Петербург
    Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Составление заявок на необходимые продукты,…
    Основное-
  • от 2 800 руб./день
    2 мартаСанкт-Петербург, Московская
    Организация работы поваров. Заказ товара. Контроль за соблюдением ТТК. Проведение инвентаризации
    Образование профильное, стаж работы су-шефом в ресторане от 3 лет. Знание технологии работы производства. Знание европейской…
  • Будьте первым
    от 49 000 руб./месяц
    2 мартаСанкт-Петербург
    Руководство кухней. Контроль выполнения стандартов меню. Контроль качества приготовления продукции. Контроль работы сотрудников…
    Опыт работы в должности су-шефа. Опыт работы в сетевом проекте. Отличные знания японской и азиатской кухни. Мы ждем от Вас…