Пушкин
Ваш город Пушкин?

Вакансия в архиве
№ 32161194
3 марта 2021

Работа в Пушкине / Вакансии / Продажи / Продукты питания / Шеф-повар (пр-кт Маршала Жукова, д.31)

Шеф-повар (пр-кт Маршала Жукова, д.31)

47 900  57 200 /месяц
О`КЕЙ
Клиент SuperJob с 2008 годаБолее 5000 сотрудников
Группа компаний «О’КЕЙ» насчитывает 77 гипермаркетов, компактного, городского формата в более, чем 25 городах Российской...
Вакансия перемещена в архивВероятно, эта вакансия закрыта. Но у нас есть много других похожих вакансий, которые могут Вас заинтересовать.
Показать описание вакансии
Обязанности:

Компания ОКЕЙ приглашает в команду Шеф-повара

Организация процесса своевременного обеспечения гипермаркета продукцией производства
Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения
Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности
Контроль над работой сотрудников отдела
Анализ продаж отдела производства гипермаркета
Формирование заявок на поставки продукции
Контроль товарных запасов и оборачиваемости ассортимента
Осуществление контроля над качеством и количеством поступающего для кулинарного производства сырья, наличием соответствующей нормативной и сопроводительной документации, а так же правильностью их оформления.
Организация и участие в проведении инвентаризаций
Осуществление списания товара
Принятие оперативных мер по ликвидации недостатков в работе персонала производства

Требования:

Опыт работы от 3-х лет в сфере общественного питания
Знание санитарных норм и правил
Знание правил торговли
Наличие управленческих качеств
Знание организации и технологии производства блюд, кондитерских и хлебобулочных изделий
Знание стандартов и технических условий на продовольственные товары. сырье и полуфабрикаты
Наличие навыков планирования, обработки данных на ПК (текстовые редакторы и табличные процессоры)
Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий

Условия:

Работа в крупной федеральной сети гипермаркетов
Официальное оформление согласно ТК РФ
Гибкий график работы
Стабильные выплаты заработной платы два раза в месяц
Премия по результатам работы
Оформление медицинской книжки за счет работодателя
Добровольное медицинское страхование
Компенсация питания Корпоративное обучение,
Возможность профессионального и карьерного развития.
Полный рабочий день на территории работодателя




© 2000–2024 SuperJob