Поиск резюмеМенеджер ресторана-кафе
38713460Обновлено 5 июля


Работа, резюме и вакансии / Резюме / Рестораны, кафе, столовые, фастфуд
25 лет (родилась 30 июня 1993), женщина, не состоит в браке, детей нет
Пушкин, готов к переезду
Гражданство: Россия
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Менеджер ресторана-кафе

30 000 , сменный график работы

Опыт работы 3 года и 5 месяцев

    • июнь 2016 – сентябрь 2016
    • 4 месяца

    Менеджер ресторана

    Ресторан Эсперанто, Пушкин

    Обязанности:

    Участие в подборе, обучении и адаптации персонала ресторана, Организация деятельности смены; Проведение тренингов по сервису и повышению продаж Составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени; Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана;Рассмотрение претензий гостей ресторана; Организация и непосредственное участие в инвентаризации; Проведение ежедневных собраний смены, информирование сотрудников о нововведениях внутри ресторана, Инкассация, работа на кассе Решение хозяйственных вопросов Принятие и организация банкетов и фуршетов до 350 чел. Работа с поставщиками (заказ барной продукции, хоз товаров, переговоры с постановщиками, заключение новых договоров)
    • март 2013 – март 2016
    • 3 года и 1 месяц

    Менеджер ресторана

    Буше пекарня-кондитерская, Пушкин

    Обязанности:

    • Эффективное управление точкой • Поддержание и улучшение качества обслуживания • Контроль и организация работы персонала в соответствии со стандартами• Выполнение показателей по продажам • Управление персоналом (адаптация, командообразование) Умение вдохновлять и мотивировать сотрудников • Проведение инвентаризации • Заказ, прием товара (работа в программе 1С) Снятие кассы, отчетность • Созданиеатмосферы для гостей

Образование

    • Неполное высшее образование

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Профессиональные навыки: опытный пользователь ПК: MsWord, Excel, Internet, 1С. Навыки управления. Личные качества: коммуникабельность, энергичность, стрессоустойчивость, инициативность, быстрая обучаемость, организаторские способности.

Водительские права

  • A — мотоциклы
  • B — легковые авто
  • C — грузовые авто
  • D — автобусы
  • E — авто с прицепом

Похожие резюме

Обновлено 24 марта 2017
Пушкин
30 000 25 лет, опыт работы 4 года и 1 месяц
Обновлено 3 декабря 2015
Пушкин
30 000 28 лет, опыт работы 3 года и 4 месяца
Показать еще