Обязанности:
Организация работы ресторана, решение административных и хозяйственных вопросов, решение конфликтных ситуаций, ведение документации, заказ продукции и сырья, контроль качества продукции, обучение и адаптация персонала, координация работы сотрудников, проведение инвентаризации.